PAOLELLA

SOLO LATTE, SALE E CAGLIO. Caseificio storico specializzato nella produzione di mozzarella di bufala Campana DOP, realizzata secondo la tradizione casearia locale con pochi ingredienti selezionati. Il punto vendita offre inoltre ricotta, caciocavallo e altri latticini freschi lavorati quotidianamente, oltre a un punto di ristoro con specialità a base di prodotti caseari propri. Un riferimento consolidato per chi cerca autenticità e qualità nei prodotti tipici della tradizione bufalina, tra materie prime genuine e lavorazione artigianale curata in ogni fase.