GIANGI PIZZA E RICERCA

PIZZA, RICERCA ED EMOZIONE IN OGNI MORSO. Giangi Pizza e Ricerca è la pizzeria di Gianluigi Di Vincenzo ad Arielli, a pochi chilometri da Ortona, premiata dalle principali guide di settore. Qui la pizza nasce da studio e sperimentazione: impasti ad alta idratazione, lievitazioni lunghe e controllate, ingredienti di alta qualità abruzzesi e nazionali. Accanto alle proposte classiche e speciali, il menù degustazione permette di scoprire diversi impasti e abbinamenti, compresi oli selezionati per ciascuna pizza. In sala, Alessia Pizzica guida gli ospiti in un'esperienza curata nei minimi dettagli.